Stroj na fúkanie plastových fliaš je baliaca technika, v ktorej sú výrobky naložené do vzduchotesných nádob a vysávané pred uzavretím nádoby, takže uzavretá nádoba je v podstate bez vzduchu. Technológia fúkania plastových fliaš vznikla v 40. rokoch minulého storočia. V roku 1950 sa úspešne používali polyesterové a polyetylénové plastové fólie v dúchadlách z plastových fľašiek. Odvtedy sa rýchlo vyvíjali dúchadlá z plastových fliaš. Čínska technológia fúkania plastových fliaš bola vyvinutá začiatkom 80. rokov. Vákuová nafukovacia obalová technika sa začala používať v malých množstvách začiatkom 90. rokov. Vďaka podpore malých obalov a rozvoju supermarketov sa jej rozsah pôsobnosti čoraz viac rozširuje. Niektorí postupne nahradia tvrdé obaly a vyhliadky sú veľmi sľubné.
Charakteristiky dúchadiel z plastových fliaš sú nasledovné:
V obalovej nádobe vylúčte časť vzduchu (kyslíka), ktorá môže účinne zabrániť poškodeniu potravín.
2, použitie vynikajúcich obalových materiálov s bariérou (vzduchotesnosť) a striktná technológia a požiadavky na utesnenie môžu účinne zabrániť výmene materiálov s obsahom obalov, tj zabrániť strate hmotnosti potravín, strate chuti, ale tiež zabrániť sekundárnemu znečisteniu.
3 sa vnútorný plyn kontajnera na fúkanie fľaše z plastickej hmoty eliminoval, čo urýchlilo vedenie tepla, čo môže zlepšiť tepelnú sterilizačnú účinnosť, ale tiež zabrániť sterilizácii pri vykurovaní vďaka roztrhnutiu plynu a obalovej nádoby.
